La menthe verte (Mentha spicata), originaire d'Europe et d'Asie, est appréciée pour son arôme rafraîchissant et ses propriétés médicinales. Elle aide à soulager l'indigestion, les gaz et les ballonnements, et son thé est populaire pour réduire l'inflammation et améliorer la santé respiratoire. L'huile essentielle, riche en carvone, est utilisée en aromathérapie pour favoriser la relaxation et améliorer l'humeur.

En Inde, la menthe verte est largement utilisée dans la médecine ayurvédique pour traiter les problèmes digestifs, respiratoires et cutanés. C'est également un ingrédient courant de la cuisine indienne, ajoutant une saveur fraîche et mentholée aux plats et aux boissons. La polyvalence et les bienfaits pour la santé de la menthe verte en font une partie intégrante de la culture indienne et des pratiques de médecine naturelle